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膳食纖維高的食物有護肝作用嗎?

病情描述:
我是一名銷售,經(jīng)常陪客戶喝酒,老婆經(jīng)常念叨讓多吃些高膳食纖維的食物,想問下膳食纖維高的食物有護肝作用嗎?
共1個回答
陳勇 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
海帶、木耳、大白菜等膳食纖維高的菜。膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收,起到保護肝臟的作用。涼拌海帶絲、洋蔥拌木耳等都是既護肝又美味的選擇。
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