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哪些食物可以提供鐵元素呢?

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)植物也可以提供鐵元素,哪些食物可以提供鐵元素呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
血細(xì)胞的主要成分就是紅細(xì)胞。影響紅細(xì)胞生成的主要因素之一就是鐵元素。食物提供的鐵元素有兩種類型:一種是來(lái)自動(dòng)物性食物的鐵--有機(jī)鐵,另一種是來(lái)自于植物食物的鐵——無(wú)機(jī)鐵。
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