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深海魚類有什么營養(yǎng)作用呢?

病情描述:
深海魚除了含有豐富的蛋白質(zhì)之外,還含有其他的營養(yǎng)素嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
深海魚類不只是優(yōu)良蛋白質(zhì)的來源,其所含的多元不飽和脂肪酸OMEGA-3保水性極佳,可使皮膚光滑潤澤。沙丁魚、鯖魚、大比目魚、鮭魚、秋刀魚、以及鮪魚,都是深海魚。
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