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吃菌類食品好嗎?

病情描述:
我媽媽特別喜歡買一些菌類食品來吃,比如香菇和金針菇,吃菌類食品好嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
平時(shí)吃一些菌類食品,對(duì)身體是非常有好處的。含菌類多糖如香菇,含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導(dǎo)劑,常食菌類可提高機(jī)體抗病能力。
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