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清潔蛋利與弊是什么?

病情描述:
今天買(mǎi)了一盒清潔蛋回來(lái),但我還是第一次食用清潔蛋,清潔蛋利與弊是什么?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋經(jīng)過(guò)清洗有利有弊,有利的一面是干凈、衛(wèi)生、美觀;不利的一面是會(huì)影響雞蛋的保質(zhì)期。所以平時(shí)在購(gòu)買(mǎi)清潔蛋時(shí)一定要清楚保質(zhì)期,避免食用過(guò)期雞蛋。
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