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雞蛋越大越好嗎?

病情描述:
今天去超市買雞蛋,但不知道怎樣挑選,雞蛋是越大越好嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
雞蛋并不是越大越好,引文個頭過大的雞蛋通常兼有蛋殼較薄的問題,代表母雞的健康情況不佳,甚至可能染病。而雞蛋過小也往往意味著母雞處于不正常狀態(tài),可能存在安全隱患。所以,消費(fèi)者在購買雞蛋的時候,最好挑選中等大小的。
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