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雞肉有什么營養(yǎng)價值?

病情描述:
很喜歡吃雞肉,營養(yǎng)師也說雞肉具有很高的營養(yǎng)價值,雞肉有什么的營養(yǎng)價值呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞肉是一種高蛋白的常見食材,還含有一定數(shù)量不飽和脂肪酸,還有多種微量元素,其中鈣、磷以及鐵的含量都很高,能滿足身體正常代謝時對這些營養(yǎng)成分的需要,再就是雞肉中維生素的含量也很高,可以避免人體因維生素缺乏引發(fā)一些身體不適。
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