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香蕉含有的鉀元素的含量很高嗎?

患者:女,24歲

病情描述:
我知道吃香蕉有特別好的營養(yǎng)價(jià)值,那他含有的鉀元素的含量也很高嘛?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

香蕉含有較高的鉀元素,每100克香蕉約含鉀358毫克,屬于鉀含量較高的水果之一。


1、鉀含量對比


香蕉的鉀含量高于蘋果、梨等常見水果,但低于牛油果、椰子等熱帶水果。


2、每日需求


成年人每日鉀需求量為2000-4000毫克,一根中等香蕉可提供約10%的日需鉀量。


3、吸收效率


香蕉中的鉀以游離態(tài)存在,生物利用度高,易被人體吸收利用。


4、適用人群


高血壓患者、運(yùn)動員等需補(bǔ)鉀人群可適量食用,但腎功能不全者需控制攝入量。


建議通過多樣化飲食補(bǔ)充鉀元素,除香蕉外還可選擇紫菜、菠菜、土豆等富鉀食物。

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