91久久99久91天天拍拍,懂色av中文在线,欧美2区,午夜不卡视频,一路向西2电影免费观看完整高清国语 ,精品一区二区三区成人精品,亚洲精品免费网站

米跟豆子同煮能預(yù)防慢性病嗎?

病情描述:
我有慢性肺炎朋友建議我用米跟豆子同煮能預(yù)防慢性病,米跟豆子同煮能預(yù)防慢性病嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

米與豆類同煮有助于預(yù)防部分慢性病,主要機制包括蛋白質(zhì)互補、膳食纖維協(xié)同、微量元素平衡和血糖調(diào)節(jié)。

1、蛋白質(zhì)互補

谷物缺乏賴氨酸而豆類富含,搭配食用可提高蛋白質(zhì)生物價,建議家長將大米與黃豆按3:1比例混合烹飪。

2、膳食纖維協(xié)同

豆類可溶性纖維與谷物不可溶性纖維組合,能增強胃腸蠕動功能,降低結(jié)腸病變風(fēng)險。

3、微量元素平衡

豆類中的鐵與谷物維生素C結(jié)合可提升吸收率,對預(yù)防缺鐵性貧血具有輔助作用。

4、血糖調(diào)節(jié)

豆類α-淀粉酶抑制劑能延緩谷物淀粉分解,使餐后血糖上升速度降低約40%。

建議每周食用3-4次雜糧豆飯,搭配深色蔬菜效果更佳,但腎功能異常者需控制豆類攝入量。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
四川省| 揭西县| 蒙城县| 马公市| 上蔡县| 揭西县| 富阳市| 牡丹江市| 虹口区| 临安市| 周口市| 葵青区| 宁河县| 临高县| 齐齐哈尔市| 呼和浩特市| 吴堡县| 保山市| 托克托县| 大厂| 靖远县| 富顺县| 开封县| 广平县| 久治县| 东莞市| 土默特左旗| 石城县| 伊宁县| 房产| 龙州县| 重庆市| 嘉黎县| 工布江达县| 广灵县| 丰城市| 化州市| 敦化市| 佛学| 潜江市| 万山特区|