91久久99久91天天拍拍,懂色av中文在线,欧美2区,午夜不卡视频,一路向西2电影免费观看完整高清国语 ,精品一区二区三区成人精品,亚洲精品免费网站

帶魚有什么特點(diǎn)

患者：女，34歲

病情描述:
在身體虛弱的時(shí)候，我會(huì)經(jīng)常買帶魚吃，帶魚有什么營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

帶魚具有肉質(zhì)細(xì)嫩、骨刺少、高蛋白低脂肪等特點(diǎn)，適合清蒸、紅燒等多種烹飪方式。


1、肉質(zhì)特點(diǎn)


帶魚肉質(zhì)細(xì)嫩緊實(shí)，肌肉纖維較短，烹飪后口感鮮美且易于消化吸收。


2、營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成


每100克帶魚含優(yōu)質(zhì)蛋白約18克，脂肪含量低于5克，富含不飽和脂肪酸和維生素D。


3、骨刺特征


帶魚僅有一根主骨貫穿全身，兩側(cè)分布少量Y形肌間刺，處理時(shí)需注意剔除細(xì)小骨刺。


4、食用方法


新鮮帶魚適合清蒸保持原味，冷凍帶魚可紅燒或香煎，魚頭可燉湯補(bǔ)充鈣質(zhì)。


建議選擇眼球飽滿、魚鰓鮮紅的帶魚，烹飪前用鹽搓洗去除表面銀膜，避免與高鞣酸食物同食影響蛋白質(zhì)吸收。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
龙江县| 瑞昌市| 神农架林区| 晋江市| 浮梁县| 镶黄旗| 尼玛县| 深圳市| 缙云县| 广东省| 北安市| 岗巴县| 边坝县| 襄垣县| 阳泉市| 微山县| 南澳县| 荣昌县| 财经| 景谷| 栾城县| 蒙城县| 六安市| 勃利县| 突泉县| 汾西县| 满城县| 建阳市| 徐州市| 上犹县| 许昌县| 青阳县| 芮城县| 东乡| 兰州市| 虹口区| 乐亭县| 涞水县| 宜川县| 囊谦县| 遂宁市|