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胃不好的人群建議謹(jǐn)慎食用胡椒，胡椒可能刺激胃黏膜，加重胃部不適，但少量食用通常影響不大。

1、刺激胃酸分泌

胡椒中的胡椒堿會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，胃酸過多可能引發(fā)反酸、燒心等癥狀，胃潰瘍或胃炎患者應(yīng)避免。

2、加重黏膜損傷

辛辣成分可能刺激已有炎癥或潰瘍的胃黏膜，導(dǎo)致疼痛加劇，建議糜爛性胃炎患者完全忌口。

3、誘發(fā)胃腸痙攣

部分敏感人群食用后可能出現(xiàn)胃腸蠕動(dòng)異常，伴隨腹脹或絞痛，功能性消化不良者需特別注意。

4、影響藥物效果

胡椒可能干擾抑酸藥物作用，服用奧美拉唑、雷貝拉唑期間應(yīng)減少攝入，避免降低療效。

胃部不適期間可選擇溫和飲食，如山藥粥、南瓜羹等，若癥狀持續(xù)建議完善胃鏡檢查明確病因。