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吃哪些食物可以讓人心情變好？

病情描述:
我最近有點事，心情很壓抑，想了解吃哪些食物可以讓人心情變好？
共1個回答
孫為群 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 神經(jīng)外科

吃富含色氨酸、歐米伽3脂肪酸、維生素B族、鎂元素及抗氧化物質(zhì)的食物有助于改善情緒，主要有深海魚、香蕉、黑巧克力、堅果、發(fā)酵食品等。情緒調(diào)節(jié)與營養(yǎng)攝入密切相關(guān)，特定營養(yǎng)素能促進神經(jīng)遞質(zhì)合成或減少炎癥反應(yīng)，從而緩解焦慮抑郁情緒。

1、深海魚

三文魚、沙丁魚等深海魚富含歐米伽3脂肪酸，該物質(zhì)是大腦神經(jīng)細(xì)胞膜重要成分，能降低腦部炎癥反應(yīng)并促進血清素合成。每周食用2-3次可幫助改善情緒穩(wěn)定性，對輕度抑郁癥狀有緩解作用。清蒸或低溫烤制能最大限度保留營養(yǎng)成分。

2、香蕉

香蕉含有色氨酸和維生素B6，這兩種物質(zhì)是合成5-羥色胺的關(guān)鍵原料。5-羥色胺作為重要神經(jīng)遞質(zhì)，其水平提升能產(chǎn)生愉悅感和鎮(zhèn)靜效果。成熟香蕉的糖分還可快速補充能量，適合在情緒低落時作為加餐食用。

3、黑巧克力

可可含量超過70%的黑巧克力含苯乙胺和鎂元素，前者能刺激內(nèi)啡肽分泌帶來欣快感，后者可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)興奮性。每日攝入10-20克能緩解緊張情緒，但需注意選擇低糖品種以避免血糖波動。

4、堅果

杏仁、核桃等堅果提供優(yōu)質(zhì)蛋白和硒元素，既能穩(wěn)定血糖減少情緒波動，又能通過抗氧化作用保護神經(jīng)細(xì)胞。建議選擇原味堅果每日攝入量控制在30克以內(nèi)，避免因熱量過高導(dǎo)致體重增加。

5、發(fā)酵食品

酸奶、泡菜等發(fā)酵食品含益生菌，可通過腸腦軸調(diào)節(jié)影響情緒。腸道菌群平衡與焦慮抑郁存在關(guān)聯(lián)，持續(xù)攝入發(fā)酵食品有助于改善腸道環(huán)境，間接提升多巴胺和γ-氨基丁酸等愉悅物質(zhì)的分泌水平。

保持規(guī)律進餐習(xí)慣有助于維持血糖穩(wěn)定，避免因低血糖引發(fā)煩躁情緒。建議每日進行30分鐘有氧運動促進內(nèi)啡肽分泌，同時保證7-8小時睡眠以維持神經(jīng)遞質(zhì)平衡。若情緒持續(xù)低落超過兩周或伴隨其他軀體癥狀，應(yīng)及時到心理科或精神科就診評估。

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