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脂肪攝入多了易患高血脂嗎?

病情描述:
體檢結(jié)果讓我無法接受,是高血脂,脂肪攝入多了易患高血脂嗎?
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

脂肪攝入過多確實容易導(dǎo)致高血脂。高血脂是指血液中脂質(zhì)水平超過正常范圍,主要包括甘油三酯和膽固醇升高。長期高脂肪飲食會加重肝臟代謝負擔,促使血脂異常。

日常飲食中過量攝入動物油脂、油炸食品、肥肉等高飽和脂肪酸食物,會使肝臟合成更多低密度脂蛋白膽固醇。這種膽固醇容易沉積在血管壁,形成動脈粥樣硬化斑塊。同時,反式脂肪酸含量高的加工食品會干擾脂蛋白代謝,進一步升高血脂水平。部分人群因遺傳因素導(dǎo)致脂代謝酶缺陷,即使適量攝入脂肪也容易出現(xiàn)血脂異常。

除飲食因素外,缺乏運動會使多余脂肪無法被消耗,轉(zhuǎn)化為甘油三酯儲存。肥胖人群內(nèi)臟脂肪堆積會分泌炎癥因子,干擾胰島素信號傳導(dǎo),間接影響脂質(zhì)分解代謝。某些疾病如甲狀腺功能減退、腎病綜合征等會繼發(fā)血脂異常,此時單純控制脂肪攝入效果有限。

建議選擇橄欖油、深海魚類等富含不飽和脂肪酸的食物替代動物油,每日烹調(diào)油用量控制在25-30克。增加全谷物、豆類等膳食纖維攝入,幫助腸道排出多余膽固醇。每周進行150分鐘中等強度有氧運動,如快走、游泳等。定期檢測血脂指標,對于已確診高血脂患者,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合藥物治療與生活方式干預(yù)。

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