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生巧克力會發(fā)胖嗎

病情描述:
我剛才吃了幾塊生巧克力,想知道吃生巧克力會發(fā)胖嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

生巧克力適量食用通常不會直接導致發(fā)胖,過量攝入可能增加熱量負擔。發(fā)胖風險主要與食用量、配料成分、基礎代謝率、運動消耗等因素有關。

1、食用量

生巧克力熱量較高,單次攝入超過50克可能超過每日添加糖建議量,建議每日控制在20克以內(nèi)。

2、配料成分

含乳脂和糖分的傳統(tǒng)配方生巧克力熱量密度大,選擇可可含量超過70%的黑巧克力可減少糖分攝入。

3、基礎代謝

個體基礎代謝率差異影響熱量消耗,代謝較慢者更需控制高熱量食物攝入頻次。

4、運動消耗

30分鐘有氧運動可消耗約200千卡熱量,相當于50克生巧克力的熱量,建議食用后增加活動量。

選擇小份量包裝,搭配堅果食用延緩血糖上升,同時保持規(guī)律運動習慣可平衡熱量攝入。

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