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胃癌的術(shù)后飲食

病情描述:
我在做完胃癌手術(shù)后，需要進(jìn)行正確的飲食調(diào)整，但是不知道該吃什么？
共1個(gè)回答
黃玉紅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

胃癌術(shù)后飲食需遵循流質(zhì)→半流質(zhì)→軟食→普食的漸進(jìn)式過(guò)渡，重點(diǎn)在于低脂高蛋白、少食多餐、避免刺激性食物。

1、流質(zhì)階段

術(shù)后1-3天以米湯、藕粉、過(guò)濾菜湯為主，每日6-8次，每次50-100毫升，避免牛奶豆?jié){等產(chǎn)氣食物。

2、半流質(zhì)階段

術(shù)后4-7天可嘗試稀粥、爛面條、蒸蛋羹，逐漸增加魚肉糜、豆腐等易消化蛋白，保持食物溫度適中。

3、軟食階段

術(shù)后2周起選擇嫩葉菜、去皮水果、清蒸魚等低纖維食物，烹調(diào)方式以蒸煮燴為主，嚴(yán)格避免油炸辛辣。

4、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用整蛋白型腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉、乳清蛋白粉或復(fù)合維生素制劑，定期監(jiān)測(cè)血紅蛋白等指標(biāo)。

術(shù)后3個(gè)月內(nèi)須保持每日5-6餐制，進(jìn)食后靜坐30分鐘，出現(xiàn)腹脹嘔吐需及時(shí)復(fù)診評(píng)估吻合口狀況。

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