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喝牛奶會(huì)胖嗎

病情描述:
我體重最近上漲了很多,想通過節(jié)制飲食來減肥,喝牛奶會(huì)胖嗎?
共1個(gè)回答
李淵 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

適量飲用牛奶通常不會(huì)導(dǎo)致肥胖,牛奶的增重風(fēng)險(xiǎn)主要與攝入量、全脂選擇、代謝差異、乳糖不耐受等因素有關(guān)。

1、攝入量

每日超過500毫升全脂牛奶可能因熱量過剩增加肥胖風(fēng)險(xiǎn),建議控制單次飲用量在200毫升左右。

2、脂肪類型

全脂牛奶含3%-4%脂肪,低脂或脫脂牛奶可減少約50%脂肪攝入,更適合體重管理者選擇。

3、代謝差異

乳糖酶缺乏人群可能因消化吸收障礙導(dǎo)致腹脹,間接影響代謝效率,這類人群可選擇無乳糖配方。

4、激素影響

牛奶天然含胰島素樣生長因子,過量攝入可能干擾脂肪代謝,但正常飲用量下影響微弱。

建議搭配全谷物和蔬菜水果食用,乳糖不耐受者可選酸奶或奶酪替代,保持每日奶制品攝入量在300毫升左右更合理。

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