91久久99久91天天拍拍,懂色av中文在线,欧美2区,午夜不卡视频,一路向西2电影免费观看完整高清国语 ,精品一区二区三区成人精品,亚洲精品免费网站

蕎麥碳水化合物含量高嗎

患者:女,33歲

病情描述:
最近一段時(shí)間我一直在使用蕎麥,蕎麥碳水化合物含量高嗎?
共1個(gè)回答
陳勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

蕎麥碳水化合物含量中等,每100克約含70克碳水化合物,低于精米但高于部分粗糧,實(shí)際含量受品種、加工方式、生長(zhǎng)環(huán)境等因素影響。

1、品種差異

甜蕎麥碳水化合物含量略高于苦蕎麥,苦蕎麥因富含黃酮類物質(zhì),淀粉比例相對(duì)較低。

2、加工方式

蕎麥粉脫殼后碳水化合物占比提升,全粒蕎麥保留麩皮和胚芽,膳食纖維含量更高。

3、生長(zhǎng)環(huán)境

高海拔地區(qū)種植的蕎麥生長(zhǎng)周期長(zhǎng),淀粉積累更充分,碳水化合物含量可能增加。

4、烹飪影響

煮制過(guò)程中部分碳水化合物溶于水,實(shí)際攝入量會(huì)略低于干重測(cè)量值。

蕎麥作為低升糖指數(shù)食物,適合替代部分主食,搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜食用更利于血糖穩(wěn)定。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>
六枝特区| 苗栗市| 肇庆市| 拉萨市| 沙雅县| 宜君县| 枣强县| 昭苏县| 芦溪县| 资中县| 普陀区| 马山县| 西吉县| 贵定县| 股票| 濮阳县| 孙吴县| 高平市| 梅河口市| 新兴县| 新建县| 阿拉善左旗| 祁阳县| 微山县| 内黄县| 呼玛县| 容城县| 阿合奇县| 福贡县| 全州县| 牡丹江市| 金寨县| 蓝田县| 赤壁市| 库伦旗| 天峻县| 波密县| 丰县| 凤凰县| 彰武县| 稷山县|