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吃雜糧飯容易餓是什么原因

病情描述:
我最近正在減肥,吃五谷雜糧,餓得很快。吃雜糧飯容易餓是什么原因?
共1個回答
劉正新 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

雜糧飯容易餓可能與膳食纖維含量高、消化速度慢、血糖波動小、進(jìn)食量不足等因素有關(guān)。

1、膳食纖維高

雜糧中膳食纖維含量較高,雖然能增加飽腹感,但會延緩胃排空速度,導(dǎo)致饑餓感延遲出現(xiàn)。建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白食物如雞蛋、豆制品共同食用。

2、消化速度慢

雜糧飯的淀粉結(jié)構(gòu)復(fù)雜,需要更長時間消化分解,可能造成餐后較長時間無能量供給??蛇m當(dāng)增加咀嚼次數(shù)幫助消化。

3、血糖平穩(wěn)

雜糧的低升糖特性使血糖上升緩慢,缺乏快速供能信號,大腦可能誤判為能量不足。建議采用少量多餐方式補(bǔ)充能量。

4、進(jìn)食不足

雜糧飯體積大但熱量密度低,若未計算好實(shí)際熱量需求,容易攝入不足??蛇m當(dāng)增加堅果類高熱量食物搭配食用。

建議根據(jù)個體活動量調(diào)整雜糧比例,搭配瘦肉、乳制品等蛋白質(zhì)食物,并保持規(guī)律進(jìn)餐時間。

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