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放了幾天的四季豆可以吃嗎

病情描述:
放了幾天的四季豆可以吃嗎
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陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
四季豆又名為豆角、萊豆、扁蕓豆、梅豆角等,是生活中比較常見,人們也比較愛吃,在生活中有時(shí)會(huì)發(fā)生四季豆中毒現(xiàn)象,這是因?yàn)榕胝{(diào)的方法不得當(dāng)而造成的,比如說沒有煮熟,或者是煮熟后過夜等容易造成食物中毒,而在冰箱中存放的四季角在保鮮情況良好的情況下是可以食用的。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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