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腦癱患的飲食主要注意的事項

病情描述:
腦癱患的飲食主要注意的事項
共1個回答
馬曉斌 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科

腦癱患者的飲食需注意營養(yǎng)均衡、易消化、防誤吸及特殊需求補充,主要事項有食物性狀調(diào)整、營養(yǎng)密度提升、進食姿勢管理、微量元素補充。

1、食物性狀

選擇軟爛或糊狀食物避免嗆咳,可將蔬菜水果打泥,肉類制成肉末。吞咽困難者需使用增稠劑調(diào)整液體黏度。

2、營養(yǎng)密度

優(yōu)先選擇高蛋白高能量食物如雞蛋羹、魚肉泥,搭配全谷物糊補充碳水化合物,必要時添加營養(yǎng)補充劑。

3、進食姿勢

保持頭部中立位,軀干挺直90度角,必要時使用特殊餐椅。家長需監(jiān)督每口食物量,控制進食速度。

4、微量元素

定期監(jiān)測鈣鐵鋅水平,通過乳制品、肝泥、堅果粉補充。維生素D缺乏者需遵醫(yī)囑使用補充劑。

建議家長記錄飲食日志,定期評估生長發(fā)育指標,與營養(yǎng)師協(xié)作制定個性化方案,避免強迫進食引發(fā)嘔吐反射。

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