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糖尿病可以吃淀粉嗎

病情描述:
糖尿病可以吃淀粉嗎
共1個(gè)回答
王敬 副主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以適量食用淀粉類食物,但需選擇低升糖指數(shù)的種類并控制總量。淀粉類食物的選擇主要有糙米、燕麥、全麥面包、紅薯等,也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲等藥物控制血糖。

一、食物

1、糙米

糙米富含膳食纖維,升糖速度較慢,有助于穩(wěn)定餐后血糖。

2、燕麥

燕麥含β-葡聚糖,可延緩葡萄糖吸收,適合作為糖尿病患者的早餐主食。

3、全麥面包

全麥面包比精制白面包的碳水化合物釋放更緩慢,對血糖影響較小。

4、紅薯

紅薯雖含淀粉,但膳食纖維含量高,蒸煮后升糖指數(shù)低于普通馬鈴薯。

二、藥物

1、阿卡波糖

α-糖苷酶抑制劑,通過延緩碳水化合物分解降低餐后血糖。

2、二甲雙胍

雙胍類降糖藥,改善胰島素抵抗并減少肝糖輸出。

3、格列美脲

磺脲類促泌劑,刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素。

建議糖尿病患者通過血糖監(jiān)測調(diào)整淀粉攝入量,優(yōu)先選擇粗加工谷物,避免精制淀粉與高糖食物同食,所有藥物使用均需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑。

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