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驢肝的功效與作用

患者:女,40歲

病情描述:
驢肝有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
補(bǔ)氣補(bǔ)血:驢甘性平,是高蛋白和高氨基酸類食物,脂肪含量及膽固醇含量較低。還有動物膠和骨膠原等多種營養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效,可以滋陰安神,有效改善氣血不足、體弱多病及心神不寧等癥狀。恢復(fù)體力:魚干中含有動物膠,也有豐富的鈣元素和骨膠原,有助于恢復(fù)體力。體質(zhì)虛弱者、病后需要調(diào)養(yǎng)的人群可適量吃些驢肝,以便獲得良好的營養(yǎng)補(bǔ)充,促進(jìn)身體盡快恢復(fù)。預(yù)防高血壓:驢肝是一種高氨基酸和低膽固醇的食物,對血管健康有好處??梢灶A(yù)防高血壓、冠心病以及動脈硬化等疾病,其中的不飽和脂肪酸能清除血液中的膽固醇,達(dá)到軟化血管的目的,使血壓保持平穩(wěn)狀態(tài)。
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