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糖尿病人適宜的飲食

病情描述:
糖尿病人適宜的飲食
共1個(gè)回答
范慧 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
糖尿病人適宜吃的食物:主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。一:大豆及其制品:這類(lèi)食品除富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。二:粗雜糖:如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素維生素B和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明,有延緩血糖升高的作用。
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