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痛風(fēng)患者能不能吃雞湯

病情描述:
痛風(fēng)患者能不能吃雞湯
共1個(gè)回答
楊鐵生 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)患者應(yīng)盡量忌高嘌呤食物(雞湯就屬此列),不僅是雞湯,排骨湯、羊肉湯、火鍋湯等肉湯中嘌呤含量都很高,且煮的時(shí)間越長,嘌呤溶解于湯中越多,即便煮的時(shí)間較短,相對嘌呤含量還是高的。就連吃肉,也是要在長期服藥、病情穩(wěn)定的前提下,痛風(fēng)患者才能適當(dāng)進(jìn)食。
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