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鮮牛奶和奶粉哪個更好

病情描述:
鮮牛奶和奶粉哪個更好
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

鮮牛奶和奶粉各有優(yōu)勢,具體選擇需根據(jù)個人需求決定。鮮牛奶適合日常飲用且儲存條件允許的人群,奶粉則更適合儲存不便或需要長期保存的情況。

鮮牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和維生素B2,其液態(tài)形式更易被人體吸收利用,尤其適合兒童、青少年及孕婦等對營養(yǎng)需求較高的人群。開封后需冷藏并在2-3天內(nèi)飲用完畢,能保留更多活性營養(yǎng)成分如乳鐵蛋白。奶粉經(jīng)過脫水處理后便于攜帶和長期保存,可添加維生素D等強化營養(yǎng)素,沖泡時可根據(jù)需要調(diào)整濃度,適合旅行、戶外或乳糖不耐受人群選擇低乳糖配方。部分特殊配方奶粉還能滿足嬰幼兒、老年人的特定營養(yǎng)需求。

日常選擇時應(yīng)注意查看產(chǎn)品保質(zhì)期與儲存條件,乳糖不耐受者可選低乳糖產(chǎn)品或搭配谷物食用。

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