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雞蛋黃一天能吃幾個

病情描述:
雞蛋黃一天能吃幾個
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

健康成年人每天可食用1-2個全蛋,雞蛋黃攝入量需結合個體膽固醇水平及膳食結構調整。

1、營養(yǎng)需求

雞蛋黃富含卵磷脂、維生素A和維生素D,適量攝入有助于滿足日常營養(yǎng)素需求。

2、膽固醇控制

每個蛋黃約含186毫克膽固醇,高膽固醇血癥患者需限制每周3-4個蛋黃。

3、特殊人群

孕婦、哺乳期女性和生長發(fā)育期兒童可適當增加至每日2個蛋黃。

4、膳食平衡

蛋黃攝入需考慮當日其他動物性食品的食用量,避免飽和脂肪酸過量。

建議通過血脂檢測評估個體耐受性,同時注意雞蛋的烹飪方式以減少油脂攝入。

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