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吃山核桃有什么好處

病情描述:
吃山核桃有什么好處
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量食用山核桃有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E和礦物質(zhì)。山核桃的營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在健腦益智、保護心血管、抗氧化和改善腸道健康等方面。

1、健腦益智

山核桃富含α-亞麻酸和磷脂,有助于促進大腦神經(jīng)發(fā)育,提高記憶力和認知功能。

2、保護心血管

山核桃中的單不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇,減少動脈粥樣硬化風險。

3、抗氧化

山核桃含有豐富的維生素E和多酚類物質(zhì),能夠清除體內(nèi)自由基,延緩細胞衰老。

4、改善腸道

山核桃中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動,維持腸道菌群平衡,預防便秘。

建議每天食用20-30克山核桃,避免過量攝入導致熱量過剩,過敏體質(zhì)者需謹慎食用。

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