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甘蔗糖尿病人可以吃嗎

患者:女,65歲

病情描述:
甘蔗糖尿病人可以吃嗎
共1個(gè)回答
趙蕾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以適量食用甘蔗,但需嚴(yán)格控制攝入量。甘蔗含糖量較高,過量食用可能導(dǎo)致血糖波動(dòng),建議選擇低升糖指數(shù)食物替代。

1、升糖指數(shù)

甘蔗升糖指數(shù)較高,直接食用易引起血糖快速上升,建議榨汁后稀釋飲用或搭配高纖維食物減緩糖分吸收。

2、攝入時(shí)機(jī)

建議在兩餐之間血糖較低時(shí)少量食用,避免空腹或餐后立即食用,每次攝入量不超過50克。

3、替代選擇

可選擇黃瓜、西紅柿等低糖蔬果作為替代,既能滿足口感需求又不會(huì)明顯影響血糖水平。

4、監(jiān)測(cè)調(diào)整

食用后需加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè),如發(fā)現(xiàn)血糖波動(dòng)明顯應(yīng)停止食用,必要時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整飲食方案。

糖尿病患者日常飲食應(yīng)以控制總熱量和碳水化合物攝入為主,建議選擇全谷物、綠葉蔬菜等富含膳食纖維的食物,保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于血糖控制。

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