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梨與什么煮潤(rùn)肺止咳

病情描述:
梨與什么煮潤(rùn)肺止咳
共1個(gè)回答
王得翔 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科

梨與冰糖、銀耳、百合、杏仁等食材搭配煮水有助于潤(rùn)肺止咳。梨性涼味甘,具有生津潤(rùn)燥功效,適合與滋陰潤(rùn)肺的食材共同烹制。

1、冰糖

冰糖性平可中和梨的寒性,增強(qiáng)潤(rùn)肺效果。適合干咳無(wú)痰者,可搭配川貝粉增強(qiáng)止咳作用。

2、銀耳

銀耳富含植物膠質(zhì)能保護(hù)呼吸道黏膜。與梨同煮可緩解燥咳,對(duì)慢性支氣管炎患者有益。

3、百合

百合含秋水仙堿等成分具有鎮(zhèn)咳作用。與梨配伍適合陰虛肺燥引起的久咳,可添加枸杞增強(qiáng)補(bǔ)益效果。

4、杏仁

苦杏仁苷具有中樞性鎮(zhèn)咳功效。南杏仁與梨同煮對(duì)熱性咳嗽有效,需注意杏仁需充分煮沸去毒。

建議選擇新鮮多汁的雪梨或鴨梨,連皮烹煮保留更多營(yíng)養(yǎng)成分??人猿掷m(xù)超過(guò)兩周或伴隨發(fā)熱需及時(shí)就醫(yī)。

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