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葡萄干的功效與營養(yǎng)

病情描述:
葡萄干的功效與營養(yǎng)
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

葡萄干富含多種營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)血益氣、潤腸通便、抗氧化等功效,適量食用有助于改善貧血、緩解便秘、延緩衰老。

1、補(bǔ)血益氣

葡萄干含鐵量較高,有助于促進(jìn)血紅蛋白合成,改善缺鐵性貧血癥狀,同時(shí)含有銅元素可輔助鐵吸收。

2、潤腸通便

葡萄干中膳食纖維含量豐富,能增加糞便體積并刺激腸道蠕動(dòng),對(duì)功能性便秘有緩解作用。

3、抗氧化

葡萄干含白藜蘆醇、花青素等抗氧化成分,可清除體內(nèi)自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。

4、補(bǔ)充能量

葡萄干含天然果糖和葡萄糖,能快速補(bǔ)充體力,適合運(yùn)動(dòng)后或低血糖時(shí)適量食用。

建議每日食用量控制在20-30克,糖尿病患者需謹(jǐn)慎食用,搭配堅(jiān)果或燕麥可平衡升糖指數(shù)。

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