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三種人不宜吃小米

病情描述:
三種人不宜吃小米
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

消化功能不全者、甲狀腺功能減退患者及腎病患者不宜吃小米。小米中膳食纖維和抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)可能加重胃腸負(fù)擔(dān)、干擾甲狀腺激素合成或?qū)е?a href="http://m.zcefdi.com/k/1h2q6z7hk3dzqbr.html" target="_blank">電解質(zhì)紊亂。

1、消化功能差

慢性胃炎或腸易激綜合征患者消化能力較弱,小米外層的膳食纖維可能刺激胃腸黏膜。建議選擇精制谷物,必要時(shí)可遵醫(yī)囑服用復(fù)方消化酶膠囊、枸櫞酸莫沙必利片等促胃腸動(dòng)力藥物。

2、甲減患者

小米含有的硫氰酸鹽可能競爭性抑制碘吸收,影響左甲狀腺素鈉片的療效。這類患者需保證碘攝入,治療期間可選用大米替代,定期監(jiān)測促甲狀腺激素水平。

3、腎功能不全

小米的磷鉀含量較高,腎小球?yàn)V過率下降時(shí)易引發(fā)高磷血癥。需限制植物蛋白攝入,臨床常用碳酸鑭咀嚼片、司維拉姆等磷結(jié)合劑,同時(shí)配合低蛋白飲食方案。

特殊人群調(diào)整主食結(jié)構(gòu)時(shí)應(yīng)咨詢營養(yǎng)師,腎功能不全者需定期檢測血磷血鉀,甲減患者服藥與進(jìn)食需間隔4小時(shí)以上。

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