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銀耳傷胃還是養(yǎng)胃

患者:女,36歲

病情描述:
銀耳傷胃還是養(yǎng)胃
共1個回答
何海賢 主治醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 耳鼻喉科

銀耳對胃腸的影響因人而異,適量食用通常有助于養(yǎng)胃,過量可能引起不適。銀耳的作用主要有潤腸通便、保護胃黏膜、促進消化、調(diào)節(jié)腸道菌群。

1、潤腸通便

銀耳富含膳食纖維,能增加糞便體積,促進腸道蠕動。胃腸功能較弱者需控制攝入量,避免腹瀉。

2、保護胃黏膜

銀耳多糖具有黏附性,可在胃壁形成保護層。慢性胃炎患者可搭配小米粥食用增強效果。

3、促進消化

銀耳含有的天然膠質(zhì)能幫助分解食物。消化不良者可選擇燉煮至軟爛的銀耳羹,避免涼拌生食。

4、調(diào)節(jié)菌群

銀耳中的活性成分能優(yōu)化腸道微環(huán)境。腸易激綜合征患者建議搭配益生菌食物共同食用。

建議根據(jù)個體胃腸狀況調(diào)整銀耳食用量和烹調(diào)方式,出現(xiàn)腹脹腹瀉時應(yīng)暫停食用并咨詢醫(yī)生。

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