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吃了沒(méi)煮熟的豬肉會(huì)感染新型豬流感嗎

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問(wèn)題描述

吃了沒(méi)煮熟的豬肉會(huì)感染新型豬流感嗎

醫(yī)生回答

李峰

李峰 副主任醫(yī)師

臨汾市人民醫(yī)院

吃了沒(méi)煮熟的豬肉可能會(huì)感染新型豬流感。因?yàn)槿绻i肉不煮熟,豬肉中就會(huì)存在大量的病毒和細(xì)菌,人們吃了以后可能就會(huì)感染。因此,要想有效的預(yù)防新型豬流感的感染,在吃豬肉時(shí),需要經(jīng)過(guò)高溫殺菌后再吃。而且在平時(shí)還需要注意個(gè)人衛(wèi)生,經(jīng)常洗手,盡量不要用手去摸眼睛、鼻子、口腔等部位,在外出時(shí)還需要帶好口罩,做好相關(guān)的防護(hù)措施。

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