中風(fēng)后飲食需注意低鹽低脂、高蛋白、高膳食纖維及充足水分?jǐn)z入，可適量吃西藍(lán)花、深海魚、燕麥、香蕉等食物，也可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、氯吡格雷、胞磷膽堿等藥物。

富含維生素K和抗氧化物質(zhì)，有助于血管健康，烹飪時(shí)避免高鹽高油。

含歐米伽3脂肪酸，可降低炎癥反應(yīng)，每周建議食用2-3次清蒸或水煮制品。

水溶性膳食纖維幫助調(diào)節(jié)血脂，建議選擇無糖原片燕麥作為主食替代。

鉀元素含量高有利于血壓控制，適合作為兩餐間加餐，每日不超過兩根。

調(diào)節(jié)血脂藥物，需監(jiān)測(cè)肝功能，避免與葡萄柚同服。

抗血小板聚集藥物，用藥期間注意觀察出血傾向。

神經(jīng)營養(yǎng)藥物，可能改善認(rèn)知功能，需規(guī)律服用。

飲食需少量多餐，吞咽困難者應(yīng)選擇糊狀食物，定期復(fù)查血脂血糖指標(biāo)，在康復(fù)師指導(dǎo)下進(jìn)行吞咽功能訓(xùn)練。