懷孕期間飲食需注重營養(yǎng)均衡與食品安全,適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)攝入,避免生冷油膩及高糖高鹽食物。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白每日攝入雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于胎兒組織發(fā)育,建議選擇清蒸、燉煮等低脂烹飪方式。
2、葉酸補充孕早期需重點補充葉酸,可通過深綠色蔬菜、動物肝臟或醫(yī)生指導(dǎo)下的葉酸制劑獲取,預(yù)防神經(jīng)管畸形。
3、鈣鐵需求增加牛奶、豆制品和紅肉攝入以滿足鈣鐵需求,必要時在醫(yī)生建議下補充鈣劑或鐵劑,預(yù)防貧血和骨質(zhì)疏松。
4、膳食纖維適量食用燕麥、紅薯等富含膳食纖維的食物,促進(jìn)腸道蠕動,緩解孕期便秘,同時避免過量引起腹脹。
建議少食多餐,每日飲水量保持在1500-2000毫升,避免食用生魚片、未滅菌乳制品等高風(fēng)險食物,定期監(jiān)測體重增長。
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