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干人參果怎么吃發(fā)揮效果最大

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問題描述

干人參果怎么吃發(fā)揮效果最大

醫(yī)生回答

陳國棟

陳國棟 副主任醫(yī)師

北京大學(xué)人民醫(yī)院

根據(jù)你的敘述,先將人參果洗凈褪皮,和蓮子(去心)。薏米一起上籠蒸熟。葡萄干也洗凈略蒸。把青梅、京糕切成小丁,后用水化開冰糖,濾除雜質(zhì),放入已蒸熟的人參果和青梅、京糕、薏米、蓮子、核挑仁、葡萄干等,燒開后略加團粉勾芡,即可裝湯盆上桌。

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