廣州復(fù)大腫瘤專(zhuān)家-癌癥患者飲食該吃什么？
2026-01-07 11:52:44
廣州復(fù)大腫瘤醫(yī)院
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癌癥患者應(yīng)該吃什么飲食？
龍青峰博士，長(zhǎng)期從事臨床工作，精通古籍和醫(yī)學(xué)理論，現(xiàn)任廣州復(fù)大院腫瘤科。我想詳細(xì)解釋一下，希望能對(duì)你有所幫助。
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優(yōu)質(zhì)蛋白
癌癥患者應(yīng)盡可能多地食用高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，特別是在手術(shù)和化療后，應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入量來(lái)補(bǔ)充能量，包括雞蛋、魚(yú)和蝦、瘦肉、家禽、牛奶、豆制品等。
2
乳制品
乳制品富含蛋白質(zhì)和鈣，也是維生素A、維生素B、對(duì)于維他命D的主要來(lái)源，建議病人每天喝一杯牛奶，如果有乳糖不耐癥，可以用酸奶、奶酪等乳制品代替。
3
蔬菜和水果
根據(jù)美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)發(fā)布的癌癥患者飲食指南，患者應(yīng)每天至少吃5種蔬菜和水果，以確保維生素和礦物質(zhì)的充分?jǐn)z入。維生素A主要來(lái)自深綠葉蔬菜和橙色蔬菜，如西蘭花、卷心菜、莧菜、花椰菜、胡蘿卜、西紅柿、南瓜等。富含維生素C的水果和蔬菜包括柑橘、冬棗、草莓、獼猴桃、西蘭花、苦瓜、胡椒、芥末等。
廣州復(fù)大院腫瘤科龍青峰醫(yī)生提醒大家：
對(duì)于任何癌癥來(lái)說(shuō)，治療一段時(shí)間后定期去醫(yī)院復(fù)查是非常重要的。此外，要做好護(hù)理，增強(qiáng)免疫力，遏制癌細(xì)胞復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移，減輕患者疼痛，增強(qiáng)患者治療信心。