為什么你節(jié)食卻更胖?5類(lèi)人群的減肥真相來(lái)了
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減肥路上最扎心的莫過(guò)于:明明吃得比鳥(niǎo)還少,體重卻像坐了火.箭一樣往上竄。這種反常識(shí)的現(xiàn)象背后,其實(shí)藏著身體發(fā)出的求助信號(hào)。
1.身體開(kāi)啟"饑荒模式"當(dāng)每日熱量攝入長(zhǎng)期低于1200大卡時(shí),人體會(huì)智能降低基礎(chǔ)代謝率,就像手機(jī)開(kāi)啟省電模式。這時(shí)即使吃得再少,體重秤上的數(shù)字也可能紋絲不動(dòng)。
2.肌肉流失的惡性循環(huán)極端節(jié)食會(huì)導(dǎo)致肌肉分解,而每公斤肌肉每天消耗的熱量是脂肪的3倍。肌肉量下降后,躺著燃燒的卡路里自然變少。
1.皮質(zhì)醇的儲(chǔ)脂指令長(zhǎng)期壓力會(huì)使皮質(zhì)醇水平升高,這種激素會(huì)優(yōu)先把熱量轉(zhuǎn)化為內(nèi)臟脂肪,尤其容易堆積在腰腹部。
2.情緒化進(jìn)食的誘惑壓力狀態(tài)下,大腦會(huì)瘋狂渴求高糖高脂食物來(lái)獲得即時(shí)快感,形成"壓力-暴食-愧疚-更胖"的死循環(huán)。
1.瘦素與饑餓素的失衡睡眠不足時(shí),抑制食欲的瘦素減少18%,而刺激食欲的饑餓素會(huì)增加28%,相當(dāng)于每天憑空多攝入385大卡。
2.夜間進(jìn)食的代謝懲罰熬夜時(shí)吃的宵夜,身體會(huì)優(yōu)先轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。同樣一塊蛋糕,晚上8點(diǎn)后吃比早上8點(diǎn)吃更容易發(fā)胖。
1.補(bǔ)償心理的陷阱很多人運(yùn)動(dòng)后會(huì)不自覺(jué)地多吃,以為"今天消耗了500大卡",實(shí)際可能只消耗200大卡卻補(bǔ)償了800大卡。
2.皮質(zhì)醇的二次傷害超過(guò)90分鐘的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)會(huì)使皮質(zhì)醇持續(xù)升高,不僅阻礙脂肪分解,還可能引發(fā)炎癥反應(yīng)。
1.液態(tài)熱量的偷襲一杯奶茶≈4碗米飯,鮮榨果汁的含糖量可能超過(guò)可樂(lè),這些液體熱量不會(huì)帶來(lái)飽腹感,卻會(huì)實(shí)實(shí)在在轉(zhuǎn)化為脂肪。
2.健康食品的糖衣炮彈很多標(biāo)榜"低脂""無(wú)糖"的食品,可能通過(guò)添加大量果糖或代糖來(lái)提升口感,反而更易引發(fā)脂肪肝和胰島素抵抗。
減肥不是簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)題,與其和卡路里較勁,不如重新建立與食物的關(guān)系。試著把注意力從"不能吃什么"轉(zhuǎn)移到"應(yīng)該怎么吃",身體自會(huì)給你驚喜的回饋。