石斛、麥冬、花旗參具有滋陰生津、益氣養(yǎng)胃、清熱降火等功效，主要用于改善口干咽燥、胃陰不足、虛熱煩倦等癥狀。石斛能益胃生津，麥冬可清心除煩，花旗參擅長補氣養(yǎng)陰，三者合用可協(xié)同增強調理效果。
1、滋陰生津
石斛含石斛堿等成分，能促進唾液分泌，改善津液不足導致的口干舌燥。麥冬中的麥冬皂苷可滋養(yǎng)肺胃之陰，緩解干咳少痰。花旗參的人參皂苷能調節(jié)體液代謝，對熱病傷津引起的口渴有緩解作用。適用于長期用嗓過度或放療后陰傷者。
2、益氣養(yǎng)胃
石斛多糖可保護胃黏膜，減輕胃酸刺激。麥冬能促進胃腸蠕動，改善胃陰虧虛型消化不良?；ㄆ靺⑼ㄟ^增強消化酶活性幫助吸收，對脾胃虛弱引起的食欲不振有效。三者配伍常用于慢性胃炎伴乏力癥狀的輔助調理。
3、清熱降火
石斛中的聯(lián)芐類化合物具有抗炎作用，可緩解咽喉腫痛。麥冬能降低中樞興奮性，改善心火亢盛導致的失眠煩躁?；ㄆ靺⒖赏ㄟ^調節(jié)體溫中樞減輕陰虛潮熱。聯(lián)合使用對更年期綜合征、口腔潰瘍等虛火上炎癥狀有改善效果。
4、調節(jié)免疫
石斛多糖可激活巨噬細胞功能，麥冬提取物能增加淋巴細胞數(shù)量，花旗參中的多種皂苷可促進抗體生成。三者協(xié)同能增強機體抵抗力，適合體虛易感冒人群作預防性調理，但急性感染期需遵醫(yī)囑治療。
5、抗氧化
石斛酚類物質可清除自由基，麥冬黃酮能抑制脂質過氧化，花旗參中的麥芽酚具有細胞保護作用。聯(lián)合應用有助于延緩皮膚老化，改善長期熬夜或輻射導致的氧化應激損傷，需持續(xù)使用才能顯現(xiàn)效果。
使用石斛麥冬花旗參時建議咨詢中醫(yī)師辨證配伍，體質虛寒者應減少用量?？杉逯蟠栾嬘没蚺湮槭萑忪覝?，避免與蘿卜、濃茶同食影響藥效。日常宜配合銀耳、百合等滋陰食材，保持充足睡眠以增強調理效果。出現(xiàn)腹瀉、畏寒等不適需停用并就醫(yī)。
