甲亢患者病情穩(wěn)定且甲狀腺功能指標(biāo)正常后，可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量食用海鮮。海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素，但需注意碘含量及個(gè)體耐受性。

甲亢治療初期或甲狀腺功能未達(dá)標(biāo)時(shí)，需嚴(yán)格限制高碘食物攝入。海鮮中部分種類(lèi)如海帶、紫菜、貽貝等含碘量較高，可能刺激甲狀腺激素合成，干擾抗甲狀腺藥物效果。此時(shí)應(yīng)優(yōu)先選擇淡水魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)等低碘海鮮，每周攝入不超過(guò)100克。烹飪方式建議清蒸或水煮，避免添加含碘鹽或醬油。食用后需監(jiān)測(cè)心率、手抖等甲亢癥狀變化，出現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。

當(dāng)甲狀腺功能經(jīng)藥物控制穩(wěn)定3-6個(gè)月，促甲狀腺激素受體抗體轉(zhuǎn)陰時(shí)，可逐步嘗試中等含碘量的海鮮。三文魚(yú)、金槍魚(yú)等深海魚(yú)類(lèi)含碘量適中，同時(shí)富含ω-3脂肪酸，有助于減輕甲狀腺炎癥反應(yīng)。每次食用量控制在50克以?xún)?nèi)，每月不超過(guò)2次。需與服藥時(shí)間間隔3小時(shí)以上，避免影響甲巰咪唑等藥物的吸收。合并突眼癥狀者應(yīng)避免墨魚(yú)、章魚(yú)等含高組胺的海產(chǎn)品。

甲亢患者康復(fù)期可定期檢測(cè)尿碘水平，根據(jù)結(jié)果調(diào)整海鮮攝入頻次。優(yōu)選蟶子、蛤蜊等鋅含量高的貝類(lèi)，有助于改善甲狀腺濾泡功能。合并骨質(zhì)疏松者適合食用沙丁魚(yú)等帶骨小魚(yú)補(bǔ)充鈣質(zhì)。所有海鮮必須加熱滅菌，避免生食引發(fā)腸道感染。建議建立飲食日記記錄海鮮種類(lèi)與身體反應(yīng)，復(fù)診時(shí)供醫(yī)生評(píng)估調(diào)整膳食方案。