維生素B族和維生素D對(duì)促進(jìn)減肥有輔助作用。維生素B1、B2、B6、B12參與能量代謝，維生素D可能影響脂肪分解，具體作用與個(gè)體代謝狀態(tài)、飲食結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)量等因素相關(guān)。

1、維生素B1：

維生素B1硫胺素是糖類(lèi)代謝的關(guān)鍵輔酶，缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致葡萄糖代謝障礙，使能量轉(zhuǎn)化為脂肪囤積。適量補(bǔ)充可改善碳水化合物利用率，減少脂肪堆積。全谷物、瘦肉、豆類(lèi)富含維生素B1。

2、維生素B2：

維生素B2核黃素參與線(xiàn)粒體能量產(chǎn)生過(guò)程，能加速脂肪燃燒效率。乳制品、雞蛋、綠葉蔬菜是其優(yōu)質(zhì)來(lái)源。長(zhǎng)期缺乏可能引發(fā)代謝率下降，間接影響減重效果。

3、維生素B6：

維生素B6吡哆醇調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)代謝，幫助維持肌肉量，提升基礎(chǔ)代謝率。雞肉、魚(yú)類(lèi)、香蕉含量較高。與鎂協(xié)同補(bǔ)充時(shí)，可能改善胰島素敏感性，減少腹部脂肪沉積。

4、維生素B12：

維生素B12鈷胺素促進(jìn)紅血球生成，保障運(yùn)動(dòng)時(shí)的氧運(yùn)輸能力，間接提升燃脂效率。動(dòng)物肝臟、海鮮中含量豐富。素食者需特別注意補(bǔ)充，缺乏可能導(dǎo)致疲勞影響運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。

5、維生素D：

維生素D通過(guò)調(diào)節(jié)瘦素分泌影響脂肪分解，血清濃度低于30nmol/L時(shí)肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加。日曬、深海魚(yú)、強(qiáng)化食品可補(bǔ)充。但過(guò)量補(bǔ)充無(wú)額外減重效果，需結(jié)合血檢結(jié)果調(diào)整劑量。

建議通過(guò)均衡飲食獲取這些維生素，如早餐選擇全麥面包搭配雞蛋牛奶，午餐攝入深海魚(yú)和深色蔬菜，晚餐適量補(bǔ)充豆制品。每周進(jìn)行3-5次有氧運(yùn)動(dòng)結(jié)合力量訓(xùn)練，運(yùn)動(dòng)后及時(shí)補(bǔ)充復(fù)合維生素B族。避免長(zhǎng)期單一補(bǔ)充某種維生素，定期檢測(cè)血清維生素D水平。烹飪時(shí)減少高溫油炸，采用蒸煮方式保留營(yíng)養(yǎng)素。超重人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化補(bǔ)充方案。