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夜貓族一定知道!健康地吃夜宵六招

女性日常保健編輯 醫(yī)路陽光
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現(xiàn)在由于生活習(xí)慣的變化,人們白天忙于工作,只有晚上的時間才能自由發(fā)揮,所以夜生活的開放。說到夜生活,吃夜宵是必不可少的。事實(shí)上吃夜宵已經(jīng)成為現(xiàn)代人的一種習(xí)慣。專家提醒我們?yōu)榱私】稻筒灰砸瓜?。可是只要你遵循一些?zhǔn)則,吃夜宵對健康的損害就會降到最低,那么怎樣吃宵夜才更健康呢?接下來,小編為大家揭示健康飲食夜晚應(yīng)遵循六個標(biāo)準(zhǔn)。

很多人因時差逆轉(zhuǎn)而擾亂了人體的生物鐘,使身體的正常節(jié)律性混亂。那么怎么吃最好呢?

1、夜宵時間、食物精致

夜班工作人員因時差逆轉(zhuǎn)而擾亂人體生物鐘,擾亂身體正常節(jié)律性,影響視力、胃腸和睡眠,容易引起疲勞、注意力不集中等現(xiàn)象。通過調(diào)整飲食在一定程度上彌補(bǔ)生物鐘紊亂對人體的影響。一般來說,晚飯后4~5小時,如果不繼續(xù)工作睡覺,晚上11~12點(diǎn)吃飯,主要保證夜班的體力。

到了那個時間點(diǎn),夜貓經(jīng)常在世界上尋找食物。否則,肚子餓得鼓鼓的,晚上睡不著覺。餅干、點(diǎn)心、面包、鹵素味小吃、方便面已經(jīng)成為飽腹的佳品,滿足肚子,但對身體不太好。晚上10點(diǎn)以后,身體開始逐漸進(jìn)入休息期,各個器官開始自我修復(fù)。此時,我們的胃腸功能減弱,代謝率大幅度下降,經(jīng)常吃熱量高、難以消化的食物會引起脂肪肝、胃腸疾病等,大幅度降低身體素質(zhì),提高衰老速度。

2、宵夜不要吃太多肉

研究表明,生物鐘紊亂會導(dǎo)致人體代謝的變化,主要是人對熱量、蛋白質(zhì)和維生素的需求增加。不提倡晚上吃太多肉。有些人通過攝取很多肉來消除疲勞,補(bǔ)充體力,但睡前攝取過多的肉,容易超過卡路里,增加胃腸負(fù)擔(dān),影響睡眠質(zhì)量,體力反而難以恢復(fù),長期出現(xiàn)肥胖、膽結(jié)石等疾病。

3、夜宵選擇的食物應(yīng)易消化、清淡

夜宵選擇的食物應(yīng)易消化。一般食品清淡不油膩,以半流質(zhì)為主,如湯、饅頭、烏冬面、餃子、牛奶、蛋糕等。

或者適量飲用粥品,易消化,不增加脂肪和油脂。粥中加入桂圓、蓮子、百合、棗等安神食物,也有助于晚上睡覺。

4、宵夜補(bǔ)充維生素

此外,維生素也要特別注意補(bǔ)充。維生素A可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)-視紫質(zhì)的合成,提高夜間工作者對暗光的適應(yīng)能力,防止視覺疲勞,提高工作能力。維生素a存在于動物肝、牛奶、雞蛋和有色蔬菜中,所以多吃富含維生素a的食物,如瘦肉、魚、豬肝、胡蘿卜、柿子椒、芒果和菠蘿。維生素c可以緩解夜班人員的身體疲勞,有提高身體抵抗力的作用,所以必須多吃新鮮水果蔬菜。上夜班的人容易日照不足,還要補(bǔ)充維生素d,富含維生素d的食物有雞蛋、魚和牛奶。

5、吃完晚飯后不要喝茶

吃完晚飯后,嘴沙沙作響,滋潤嘴巴,習(xí)慣拿起桌子上的濃茶,提神,真好。但事實(shí)上,茶葉中的單寧酸會與鐵離子形成難以吸收的化合物,導(dǎo)致貧血癥狀。所以熬夜族還是少喝濃茶為妙。

6、夜宵和睡眠隔一段時間

最后要注意的是,吃夜宵和睡眠之間的間隔。有些人在工作后大吃大喝,接著呼呼大睡是不健康的,會影響消化,最好餐后稍事活動片刻再上床休息。

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