螃蟹泡酒能治療腰椎間盤突出嗎？醉蟹有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
螃蟹是一種非常有藥用價(jià)值的食物，可以幫助我們提高膽固醇和脂肪含量，味道非常美味，吃后不用擔(dān)心身體脂肪，對(duì)身體有很好的調(diào)節(jié)作用，但用螃蟹酒，治療腰椎間盤突出效果不好，治療腰椎間盤突出可以使用這些方法。
治療腰椎間盤突出癥治療腰椎間盤突出癥
選擇正規(guī)有效、無(wú)副作用的治療方法是關(guān)鍵，口服藥物對(duì)肝、腎、胃腸道有一定的損害，副作用大。
飲食保健
腰椎間盤突出癥的食療方法
1.穿山龍75克，川草烏20克，威靈仙15克。加水500500毫升，煮成250毫升。渣加水250毫升，煮成125毫升。先后煮好的藥水放入鍋中，再加入一只小公雞去腸雜，一起煮，臨時(shí)加入適量的酒(五加皮酒或當(dāng)歸酒比較好)。連續(xù)兩次吃肉和湯。適用于寒濕型腰痛，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)。
2.杜仲20克，威靈仙55克。分別研粉，混合攪拌均勻，然后取1-2個(gè)豬腰(豬腎)，打破，洗去血液，然后放入藥粉；攤好后收緊，放在碗里，加一點(diǎn)水，用鍋裝置蒸很久。吃豬腰，喝湯，一天一劑(孕婦忌用)。主要治療腎虛型腰椎間盤突出癥，具有補(bǔ)腎壯骨強(qiáng)腰的作用。
醉蟹的簡(jiǎn)介
醉蟹是江蘇省興化市的漢族傳統(tǒng)名菜，也是江南地區(qū)常見(jiàn)的美味佳肴。以螃蟹為原料，用米酒、香料、精鹽等醉制而成，咸味適中。特點(diǎn):香無(wú)腥，蟹味鮮美。
醉蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
醉蟹富含蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。研究發(fā)現(xiàn)，醉蟹也有抗結(jié)核作用，吃醉蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)有很大的好處。一般認(rèn)為淡水蟹是藥用的，海水蟹只能食用。中醫(yī)認(rèn)為螃蟹具有清熱解毒、補(bǔ)骨補(bǔ)髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)、利肢、續(xù)傷、滋肝陰、充胃液的功效。對(duì)于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。
醉蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益氣、理胃消食、疏通經(jīng)絡(luò)、散熱、清熱養(yǎng)陰的功效，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過(guò)敏性皮炎。此外，醉蟹對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓形成、高脂血癥和各種癌癥有很好的療效。醉蟹膽固醇高，嘌呤高，痛風(fēng)患者食用時(shí)應(yīng)自我控制，感冒、肝炎、心血管疾病患者不宜食用蟹。中國(guó)有中秋節(jié)前后吃螃蟹的傳統(tǒng)。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為螃蟹是冷的，所以經(jīng)常使用姜茸、紫蘇等調(diào)味品。
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