兒童猩紅熱發(fā)病期間應(yīng)避免食用辛辣刺激、高糖、堅硬及易致敏食物，如辣椒、巧克力、堅果、海鮮等。猩紅熱是由A組β溶血性鏈球菌感染引起的急性呼吸道傳染病，需配合抗生素治療并調(diào)整飲食以減輕癥狀。
一、辛辣刺激食物
辣椒、生姜、洋蔥等辛辣食物可能刺激咽喉黏膜，加重咽痛癥狀。猩紅熱患兒常伴隨咽峽炎，進食此類食物可能導(dǎo)致吞咽困難。烹飪時需避免添加刺激性調(diào)味料，選擇清淡易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物。
二、高糖及精制食品
糖果、蛋糕、含糖飲料等可能抑制白細胞免疫功能，影響病情恢復(fù)。高糖環(huán)境利于細菌繁殖，可能延長發(fā)熱和皮疹持續(xù)時間。可替換為新鮮水果如蘋果泥、梨汁等天然甜味食物，但需控制攝入量。
三、堅硬粗糙食物
堅果、薯片、硬餅干等可能劃傷充血的口腔黏膜，增加繼發(fā)感染風(fēng)險。發(fā)病期建議選擇米粥、爛面條、蒸蛋等軟質(zhì)食物，溫度以常溫或微涼為宜，避免熱食加重黏膜充血。
四、易致敏食物
海鮮、芒果、花生等常見過敏原可能加重皮疹瘙癢癥狀。猩紅熱本身會引起全身彌漫性紅疹，攝入致敏食物可能導(dǎo)致皮疹加劇。若患兒有特定過敏史，家長需嚴格排查食譜中的潛在過敏源。
五、高脂肪及油炸食品
炸雞、肥肉等油膩食物會增加胃腸負擔(dān)，影響藥物吸收。鏈球菌感染期間消化功能減弱，此類食物可能引發(fā)惡心嘔吐。建議采用蒸煮燉等低溫烹調(diào)方式，適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白如豆腐、魚肉等。
猩紅熱患兒應(yīng)保證每日充足飲水，促進毒素排出?；謴?fù)期可逐步添加富含維生素C的西藍花、獼猴桃等食物幫助黏膜修復(fù)。家長需遵醫(yī)囑完成全程抗生素治療，常用藥物包括阿莫西林顆粒、頭孢克洛干混懸劑等。觀察患兒體溫變化及皮疹消退情況，如出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫痛、尿量減少等表現(xiàn)需及時復(fù)診。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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