睡前適量喝酸奶通常不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖。酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),但需注意選擇無(wú)糖低脂產(chǎn)品并控制攝入量。
酸奶的脂肪含量和熱量相對(duì)較低,100克無(wú)糖酸奶約含60-80千卡熱量,遠(yuǎn)低于同等重量的零食或甜點(diǎn)。其中的乳清蛋白和酪蛋白能延長(zhǎng)飽腹感,減少夜間饑餓感,有助于避免攝入更高熱量的宵夜。酸奶中的益生菌還可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,促進(jìn)消化代謝功能,對(duì)體重管理有一定積極作用。
部分風(fēng)味酸奶可能添加大量糖分,100克含糖酸奶熱量可達(dá)100-120千卡,長(zhǎng)期睡前過量飲用可能增加熱量盈余風(fēng)險(xiǎn)。乳糖不耐受人群飲用后可能出現(xiàn)腹脹,影響睡眠質(zhì)量。胃腸道敏感者空腹飲用可能刺激胃酸分泌,建議搭配少量谷物食用。
建議選擇無(wú)添加糖的希臘酸奶或脫脂酸奶,每次攝入量控制在100-150克,飲用時(shí)間與睡眠間隔1小時(shí)以上。可搭配藍(lán)莓、燕麥片等低升糖指數(shù)食物增加飽腹感。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,每日酸奶攝入總量不超過300克。若需控制體重,可優(yōu)先在早餐或加餐時(shí)段食用酸奶,避免睡前熱量堆積。
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