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豬皮真的可以抗衰老嗎?

病情描述:
我媽媽平常經(jīng)常叫我吃豬皮,說可以抗衰老,豬皮真的可以抗衰老嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

豬皮含有膠原蛋白,適量食用對(duì)皮膚健康有一定幫助,但抗衰老效果有限??顾ダ闲枰C合措施,主要有均衡飲食、防曬護(hù)理、規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)。

1、膠原蛋白:

豬皮富含膠原蛋白,可能有助于維持皮膚彈性,但口服后會(huì)被分解為氨基酸,無法直接補(bǔ)充皮膚膠原。

2、營養(yǎng)補(bǔ)充:

豬皮還含有少量鋅和維生素B族,這些營養(yǎng)素參與皮膚代謝,但含量遠(yuǎn)低于其他動(dòng)物肝臟或海產(chǎn)品。

3、吸收限制:

豬皮中的膠原蛋白分子量大,人體吸收率較低,且高脂高熱量,過量食用可能增加代謝負(fù)擔(dān)。

4、綜合干預(yù):

皮膚衰老與氧化應(yīng)激、光老化等多因素相關(guān),單純依賴豬皮效果有限,需配合維生素C、維生素E等抗氧化劑。

建議通過多樣化飲食獲取優(yōu)質(zhì)蛋白,同時(shí)做好防曬和皮膚護(hù)理,必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用膠原蛋白肽補(bǔ)充劑。

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