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葡萄柚和什么一起吃會更好啊?

患者:女,26歲

病情描述:
葡萄柚營養(yǎng)價值高,老姐出去玩買了很多回來,葡萄柚和什么一起吃會更好更有營養(yǎng)???
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

葡萄柚可與燕麥、堅果、深海魚、酸奶等食物搭配食用,有助于營養(yǎng)互補或增強健康效益,但需避免與部分藥物同服。

1、燕麥

葡萄柚與燕麥同食可增加膳食纖維攝入,燕麥中的β-葡聚糖與葡萄柚的維生素C協(xié)同促進胃腸蠕動。

2、堅果

搭配堅果能補充優(yōu)質蛋白和健康脂肪,葡萄柚的抗氧化成分與堅果的維生素E共同保護心血管。

3、深海魚

三文魚等富含Omega-3脂肪酸的魚類與葡萄柚同食,有助于降低炎癥反應,提升脂溶性維生素吸收率。

4、酸奶

葡萄柚的有機酸與酸奶的益生菌結合,可調節(jié)腸道菌群平衡,乳制品中的鈣質也能緩解葡萄柚的酸性刺激

需注意葡萄柚與降壓藥、他汀類藥物存在相互作用風險,食用前建議咨詢醫(yī)師或營養(yǎng)師制定個性化方案。

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