91久久99久91天天拍拍,懂色av中文在线,欧美2区,午夜不卡视频,一路向西2电影免费观看完整高清国语 ,精品一区二区三区成人精品,亚洲精品免费网站

該如何挑選苦瓜?

患者:男,40歲

病情描述:
今天去市場買苦瓜,但地上放著一大推,該如何挑選呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

挑選苦瓜可通過觀察外形、觸摸表皮、檢查顏色、聞氣味等方法判斷。優(yōu)質(zhì)苦瓜通常具有{外形勻稱}、{表皮凸起明顯}、{顏色鮮綠}、{氣味清香}等特征。

1、外形勻稱

選擇兩端粗細均勻、無明顯彎曲或畸形的苦瓜,此類果實生長過程中營養(yǎng)吸收均衡,苦味物質(zhì)分布更均勻。

2、表皮凸起

表面顆粒飽滿凸起且排列緊密的苦瓜更新鮮,顆粒扁平或稀疏可能存放時間較長,水分和營養(yǎng)成分會有流失。

3、顏色鮮綠

新鮮苦瓜呈翠綠色且?guī)в泄鉂?,顏色發(fā)黃或出現(xiàn)暗斑表明存放過久,口感會偏軟且苦味加重。

4、氣味清香

優(yōu)質(zhì)苦瓜帶有植物清香氣味,若出現(xiàn)酸腐味則可能已變質(zhì),切開后果肉應呈白色或淡綠色。

苦瓜可涼拌或清炒食用,脾胃虛寒者不宜過量食用,建議搭配雞蛋或肉類烹調(diào)以中和寒性。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
留坝县| 正定县| 澄江县| 西青区| 梧州市| 大田县| 长乐市| 鲁甸县| 灵川县| 正宁县| 万年县| 高淳县| 淮阳县| 水富县| 尼木县| 察哈| 绥化市| 沙洋县| 临潭县| 太谷县| 兴宁市| 天柱县| 天镇县| 专栏| 涞水县| 九江县| 舒城县| 龙南县| 资阳市| 女性| 志丹县| 通海县| 大同县| 玛纳斯县| 荃湾区| 松溪县| 绥中县| 天峻县| 板桥市| 偏关县| 府谷县|