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為什么要多吃新鮮時令蔬菜?

病情描述:
我不是很喜歡吃蔬菜,可是媽媽經常說要多吃新鮮時令的蔬菜,這是為什么?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
反季節(jié)生菜主要是溫室栽培的大棚生菜,雖然外觀很吸引人,體積也很大,但營養(yǎng)價值與新鮮時令蔬菜是不一樣的。反季節(jié)蔬菜不如新鮮時令蔬菜營養(yǎng)價值高,味道也差一些。
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