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黑豆一天吃多少量才合適呢?

病情描述:
我因?yàn)楸忝噩F(xiàn)在都在吃黑豆,那到底黑豆一天吃多少良才合適呢?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黑豆每天可以吃100克左右比較合適,黑豆具有滋陰補(bǔ)腎的作用,營養(yǎng)成分非常多,包含了蛋白質(zhì)、維生素、微量元素和氨基酸以及異黃酮素等。每天吃100克左右的黃豆,可以起到滋陰補(bǔ)腎的養(yǎng)生效果。黑豆可以打成豆?jié){服用,也可以在做粥時(shí)放入黑豆熬煮。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黑豆能治便秘,但需要注意的是,吃黑豆應(yīng)適可而止。長期吃黑豆,一天數(shù)量最好不要超過10粒,而且應(yīng)該先驗(yàn)血,了解自己尿酸值是否正常,以免吃出問題。除尿酸過高的人不宜食用太多外,胃腸功能不好的人也要少吃或不吃。
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